“酌量加入蔥段和姜片?這個(gè)酌量到底是多少???”沈一賓郁悶了,媽蛋這美食書(shū)不靠譜啊,帶皮五花肉和花椒的分量倒是說(shuō)的很清楚,但是到蔥段和姜片這就模糊了。
還是先試試看吧!沈一賓去過(guò)洗干凈剝好的大蔥,切成和廚藝書(shū)中差不多長(zhǎng)短的樣子,再拿來(lái)生姜切好,就在他忙這些的時(shí)候,哈兒從旁邊拖過(guò)一個(gè)凳子,呼哧呼哧的爬上去蹲著,眼睛眨也不眨的看著他的每一個(gè)動(dòng)作。
“哈兒啊,你說(shuō)這個(gè)酌量到底是多少???這點(diǎn)夠不夠?”沈一賓也是無(wú)聊了,捏起五六片生姜片問(wèn)道。
“嗯~嗯~”本來(lái)他也沒(méi)指望哈兒能有回應(yīng),但是這貨竟然搖頭了,不僅如此還伸出一只爪子要把案板上的生姜片在往他手里撥一些。
我了個(gè)去,你不是還懂做菜吧?沈一賓頓時(shí)傻了,見(jiàn)到他半天沒(méi)動(dòng)靜,而旁邊煮著五花肉的水都開(kāi)始咕嘟咕嘟叫了,哈兒忍不住又哼哼兩聲,兩只前爪撐在灶臺(tái)上,拼命地夠著案板上的那一小堆生姜片。
“別動(dòng)別動(dòng)!刀還在旁邊呢!”沈一賓連忙把他抱回到凳子上坐好,這貨要是被菜刀劃傷了自己都不敢?guī)タ瘁t(yī)生??!
被哈兒這一嚇唬,沈一賓總算醒了過(guò)來(lái),他試著有捏起四五片生姜,試探著問(wèn)道,“再加上這么多夠不夠?”
“嗯~嗯~”哈兒再次搖頭,攤開(kāi)左爪,右邊的爪子伸出指頭在掌心做了個(gè)扒拉的動(dòng)作。
“哦?你是說(shuō)多了?”沈一賓領(lǐng)會(huì)了它的意思,又取出幾片生姜丟下,一直到還剩下七八片的時(shí)候哈兒總算點(diǎn)頭了。
“那蔥段又放多少???”反正是你要吃的,我就按照你說(shuō)的做好了,沈一賓現(xiàn)在也懶得看廚藝書(shū)了,直接問(wèn)起了哈兒,在他的幫助下很快就確定了蔥段、料酒的分量。
“好了,半小時(shí)后再來(lái)看吧,等煮好了再切片爆炒;我先去煮個(gè)飯,你繼續(xù)看電影去吧!”不對(duì)啊,我怎么覺(jué)得這情節(jié)有點(diǎn)熟啊?哈兒這表現(xiàn)有點(diǎn)像《料理鼠王》里那只老鼠??!要不是這貨的爪子實(shí)在不適合拿菜刀、顛勺,估計(jì)他怕是能自己做飯了。
不過(guò)話說(shuō)回來(lái),熊貓的嗅覺(jué)非常靈敏,它們彼此之間一般是通過(guò)聲音和氣味來(lái)進(jìn)行相互交流,那么這貨能判斷出怎么樣的搭配才能做出好飯菜似乎也是情理之中的啊?但是據(jù)說(shuō)熊貓的味覺(jué)有些特殊,感覺(jué)不到肉類(lèi)的鮮味,那么這貨為啥就偏偏喜歡吃回鍋肉呢?
去買(mǎi)東西來(lái)回的路上,沈一賓可是查了不少熊貓的資料,對(duì)這些基本的東西還是有所了解的,到最后他只能將其歸結(jié)于二十二世紀(jì)的熊貓和現(xiàn)在的不一樣。
電飯煲里煮好飯,燉肉還要一會(huì)兒功夫,沈一賓就回到臥室里躺在哈兒旁邊用手機(jī)刷著網(wǎng)絡(luò),想要看看如今他那幾張照片到底傳播到什么程度了。
媽蛋,這速度有點(diǎn)嚇人啊,稍微搜索一下,就看到微博、論壇、貼吧到處都是這貨的照片,甚至還有人拿這張圖當(dāng)起了頭像。
“咦,有點(diǎn)奇怪哈,以我多年微博看網(wǎng)紅的經(jīng)驗(yàn),竟然沒(méi)看出這張照片又一點(diǎn)ps的痕跡,這該不會(huì)是真照片吧?”一位老司機(jī)的評(píng)論把沈一賓嚇了一跳,媽蛋你不要眼睛這么敏銳好不好!你天天看網(wǎng)紅身體吃得消么?趕緊去買(mǎi)瓶營(yíng)養(yǎng)快線補(bǔ)一補(bǔ),不要再糾結(jié)這幾張照片了好么?
還有這個(gè),你為毛對(duì)娛樂(lè)圈這么熟悉啊?連近幾年木有任何一家公司開(kāi)拍有熊貓參與的電影都八出來(lái)了?就怕我暴露的不夠快是么?
“嗯!嗯!”正被這些壞消息折騰的頭大的時(shí)候,哈兒又抱住他的大腿往廚房拖了,這下沈一賓不用問(wèn)也明白,肉已經(jīng)燉得差不多了。
用筷子輕輕一捅,肉被完全扎透,沒(méi)有一點(diǎn)血水流出,到何時(shí)會(huì)就可以關(guān)火起鍋切片了,可是接下來(lái)的程序就有些考驗(yàn)刀工了,肉必須切得比較薄才行,而且每一片都要包括肉皮和肥瘦三部分,如此才能將肉片炒成俗稱(chēng)“燈盞窩”的卷窩形狀。
沈一賓當(dāng)然沒(méi)這個(gè)手藝了,一刀下去切出來(lái)的肉片比外賣(mài)那家的兩倍還厚,他不好意思的打了個(gè)哈哈,“哈哈,技術(shù)還菜了點(diǎn),不要嫌棄哈,我努力練習(xí)爭(zhēng)取早日進(jìn)步?!?br/>
“嗯~”哈兒又開(kāi)始了,只見(jiàn)它溜下凳子,哼哧哼哧蹭到冰箱旁邊,踮起腳想要夠上方冷藏室的門(mén),見(jiàn)沈一賓看過(guò)來(lái)它又用爪子指了指案板上的肉,再指向冷藏室。
“意思是讓我先凍一下?”
“嗯!”
好吧,都聽(tīng)你的!沈一賓把肉放入冷藏室中,然后關(guān)上冰箱門(mén),蹲在冰箱前面和哈兒大眼瞪小眼,約莫五分鐘之后,哈兒踩著他的膝蓋爬上肩膀,就要去開(kāi)冰箱門(mén);沈一賓連忙把它拉了下來(lái),他知道這是時(shí)間到了。
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